神戸・元町のフレンチ【ヴィザヴィ】のコースで記念日ランチ・ディナー

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食事イメージ

いつもの装いで、
本格フレンチを

兵庫県神戸市中央区、
「県庁前駅」「元町駅」からもほど近い「Vis-a-Vis（ヴィザヴィ）」は、
クラシカルな正統派のフランス料理を肩肘張らずに楽しめるフレンチレストランです。
ランチ・ディナーともにコースのみをご用意しており、
一部の料理はお好みに合わせて選んでいただけます。
前菜やスープにはその時季ならではの食材を取り入れ、目にも鮮やかな一皿に。
冬季限定のジビエ料理は、毎年心待ちにされているお客様も多い、
当店のスペシャリテです。
記念日や接待、ご会食といった特別な日だけでなく、
普段のお食事にも気軽に足を運んでくだされば嬉しく思います。

ジビエ料理

French,Relaxed.

初めてのフレンチや
特別な記念日にも

「フレンチは初めて」という方にも気楽に過ごしてもらえるよう、
料理をご提供する際には、
スタッフがテーブルマナーなどもわかりやすくご案内いたします。
ドレスコードも設けていませんので、どうぞリラックスしてお越しください。
とはいえ、ご提供するのは奇をてらうことなく、
長年磨き続けてきた手法で素材の持ち味を引き立てた正統派フレンチです。
デートや記念日といった特別なお席にも選んでいただいています。

Anniversary

Vis-a-Vis ヴィザヴィ向き合う

調理シーン

フォアグラ温菜

お客様と向き合う
素材と向き合う

「Vis-a-Vis（ヴィザヴィ）」とは、フランス語で
「向かい合って」「対面して」という意味を持つ言葉です。
目の前のお客様を誠心誠意もてなすだけでなく、
長年お付き合いのある業者様とのご縁も大切に。
ジビエは旨味を引き出すため最低2週間寝かせるなど、
一つひとつの食材とも真摯に向き合っています。